江門飯堂承包應對發展的措施有哪些

2019-05-15 09:51:40

  一、品牌——比拼品牌形象的層次感與品牌建造齊備性。

  客觀的來說,飯堂企業沒有非常知名的品牌,特別是對于國內品牌來說,更沒有所謂的知名品牌,都沒有走入顧客的心目中。對于此開展階段的飯堂商場來看,“第一眼效應”非常重要,誰的品牌的形象與層次高一些,誰的品牌建造的更齊備一些,誰就在品牌的競爭中勝任一籌。

  二、硬件——從人工化、初級化到集約化、標準化

  與商場開展階段初級,品牌知名度還沒有確認的飯堂行業來說,品牌的決定作用很小,目標顧客更多 “眼見為實”,硬件就成為挑選供貨商的最重要的根據。樣板店的帶頭作用、加工中心的觀賞效果,配套農產品建造的完善以及ISO、HACCP資質的齊備,都可能成為顧客挑選的重要依據。

  咱們看到在許多企業的標書上,在打分細則對許多資質都有明確的規則,具有ISO、HACCP資質的分數、具有基地、加工中心的分數,具有相關服務客戶的分數。

  特別是伴隨著最低工資的不斷上調與區域性普工招聘難問題的呈現,更是進一步引導行業向機械化、自動化方向開展。集約化的生產方式在團膳行業不遠的將來,必定成為并不僅僅是客戶觀賞的熱亮點,更是行業開展的必定需求。

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  硬件設施的打造,并不僅僅是企業贏得客戶的舉措,更是企業國泰民安,久遠開展的保證。

  三、軟件——從人治到法治與法治中的人治

  與飯堂承包行業越來越規范性開展相適應的是企業從原有的家族企業、親屬組織,向標準化、規范化的企業實體的改變,在這個過程中必定面臨著從“人治”到“法治”改變,才能完成規范化辦理。

  一起,在“法治”的改變與辦理過程中,有必要將“人治”的理念滲透其中,來平衡單純“法治”的冰冷,只要這樣才能維系、拉近企業轉型期間職工的聯系,防止或削減轉型期間的陣痛。

  每個品牌都有自己獨特的品牌都有最適合自己特色的方法與風格,飯堂承包企業有必要用心去理解自己的品牌,了解商場,才能找尋出最適合品牌開展的路途,提高本身的品牌、硬件與軟件。


文章源自    江門飯堂承包:http://www.llpibs.live/

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