江門快餐該怎樣抵制浪費,綠色生活呢?

2019-12-13 11:39:19

  一直以來,中國人講排場、比闊氣、愛面子的不良風氣形成的食物糟蹋現象普遍存在,大吃大喝的風氣備受詬病。近日,中共中央辦公廳、國務院辦公廳印發了《關于厲行節約對立食物糟蹋的定見》,提出要進一步推廣科學文明的餐飲消費形式。這一文件的頒發對以中式快餐為主的群眾餐飲來說無疑是一個好消息,方針的扶持將進一步加速中式快餐的開展。

  群眾餐飲開展迎春天

  自從去年高端餐飲遭受隆冬,餐飲行業進入了重新洗牌的階段,逐步回歸到理性消費的軌道。“舌尖上的糟蹋”不只存在于高端餐飲,也存在于一般的中餐館。

江門快餐

  為了保障糧食安全,弘揚中華民族勤儉節約的傳統美德,《關于厲行節約對立食物糟蹋的定見》中著重從各個環節加大力度按捺食物糟蹋。鼓舞餐飲企業活躍開展群眾餐飲,供給標準化菜品,便利顧客自主調味,推廣商務餐分餐制,開展可挑選套餐,多供給小份菜。倡導一料多菜、一菜多味,物盡其用,避免糟蹋食材。這項決策有利于群眾餐飲的開展,更具性價比的中式快餐連鎖也迎來了開展的春天。

  菜品合理調配合理消費

  中式快餐連鎖最大的特色就是菜品的標準化,地方化菜品的推出契合當地顧客的飲食習慣,多樣化的菜品也讓顧客有了更多的挑選。不只有家常小菜,還有不少地方特色菜品。除了菜品多樣,各類面食、湯粥一應俱全。顧客能夠隨意調配套餐,既養分豐富又經濟實惠,還削減了不必要的糟蹋。

  明檔量化自選削減糟蹋

  中式快餐一直以來就秉承著文明就餐、節省就餐的宗旨,顧客能夠依據自己的就餐狀況隨意挑選,此外,中式快餐實行小份菜量化就餐。據工作人員介紹,中式快餐連鎖加盟的菜品多樣,不少用餐的市民就想一次性多嘗些特色菜,小份菜就處理了菜品樣數和菜品重量之間的矛盾,既滿意了顧客想“多嘗嘗”的心理,又削減費用,避免糟蹋。為了呼應“厲行節約、對立糟蹋”的方針,倡導市民文明就餐,中式快餐將以最經濟實惠的就餐方法為顧客供給最美味的菜品,打造更加健康、簡約的綠色生活方法。

  文章源自:江門快餐   http://www.llpibs.live/


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